La controverse

La controverse et les conséquences de l'étude Pan-Europe, vue par Viti-net

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L’enquête d’une organisation anti-pesticides faisant état de résidus dans les vins relance la question des limites maximales de résidus dans les vins. Ces limites ne sont fixées au niveau européen que pour les raisins. Pour les vins, il n’existe actuellement pas d’harmonisation tant au niveau de l’Europe que de l’Organisation internationale de la vigne et du vin.